Annabelle-perunalajikkeen istutus: ajankohta, kasvupaikka ja onnistumisen perusohjee
Annabelle on varhainen saksalainen lajike, joka kypsyy 65-80 päivässä itävien taimien ilmaantumisesta. Mukulat muodostuvat nopeasti, joten lyhyenä suomalaisena kesänä voi saada satoa jopa 450 kg sadalta aariilta. Lajike kehitettiin Agrico-yhtiössä vuonna 2002, ja se merkittiin Venäjän valtionrekisteriin vuonna 2009.
Miksi juuri tämä lajike? Se kestää rupea, kultaista perunarankamadoa ja perunaruttoa. Rutto vaikuttaa vain varsistoon, mukulat pysyvät terveinä. Suomessa tämä on tärkeää – kostea ilmasto provosoi sienitauteja.
Sisällys
Milloin istuttaa Annabelle-peruna Suomessa
Maaperän tulee lämmitä +8-10°C:een 10 cm syvyydessä. Etelä-Suomessa tämä tapahtuu huhtikuun lopussa – toukokuun alussa, pohjoisessa toukokuun jälkipuoliskolla. Jos istuttaa aikaisemmin, mukulat mätänevät kylmässä maassa.
Tarkista lämpötila yksinkertaisella tavalla: työnnä lämpömittari maahan 10-15 minuutiksi. Tai seuraa koivuja – kun lehdet saavuttavat 1 euron kolikon koon, aika on tullut.
Annabelle sietää huonosti varhaisia halloja. Jos sääennustajat lupaavat pakkasen taimien ilmaantumisen jälkeen, peitä istutukset kuitukankaalla tai muovilla.
Maaperän valmistelu
Peruna pitää kevyestä hiekka- tai savimaasta, jonka pH on 5,5-6,5. Raskaat saviset maat tulee keventää turpeella tai hiekalla – ämpäri neliömetrille. Ilman tätä mukulat kasvavat epämuotoisina, sato laskee.
Syksyllä kyntöön lisätään:
- Lantaa – 5-7 kg/m²
- Superfosfaattia – 30 g/m²
- Kaliumsulfaattia – 20 g/m²
Tuore lanta on kielletty. Se provosoi rupea ja tekee mukuloiden hedelmälihasta vetistä.
Keväällä riittää, että maa haravoidaan ja lisätään ammoniumnitraattia – 15-20 g/m². Typpi stimuloi varsiston kasvua, mutta yliannostus johtaa nitraattien kertymiseen.
Kuinka valmistella istutusmukulat
3-4 viikkoa ennen istutusta mukulat viedään valoon huoneeseen, jonka lämpötila on +12-15°C. Esiitävitys nopeuttaa taimien ilmaantumista viikolla ja lisää satoa 15-20%.
Ihanteelliset istutusmukulat painavat 50-70 g ja niissä on 3-5 silmää. Suuret voi leikata 2-3 päivää ennen istutusta, jotta leikkaus kuivuu. Jokaisessa osassa tulee olla 2-3 silmää.
Peittaus suojaa taudeilta:
- Prestige – koloradonkuoriaiselta ja rautalankamadolta
- Maxim – sieniltä
- Fitosporiini – biovalmiste luonnonmukaiseen viljelyyn
Liuos valmistetaan ohjeen mukaan, mukulat upotetaan 20-30 minuutiksi, kuivataan.
Jotkut puutarhurit puderoivat istutusmateriaalin puutuhkalla – lasi 10 kg:lle. Tuhka toimittaa kaliumia ja hivenaineita, emäksöittää happamia maita.
Istutuskaavat
Annabelle muodostaa kompaktin pensaan, joten tiivistäminen on sallittua. Perinteinen kaava: 60 cm rivien välillä, 30-35 cm kuoppien välillä. Sadalle aariille tarvitaan 400-450 mukulaa.
Koneellista käsittelyä varten rivien väliä kasvatetaan 70-75 cm:iin. Jyrsijä tai kultivaattori kulkee vapaasti, kupitus helpottuu.
Istutussyvyys riippuu maaperästä:
- Kevyet hiekkapohjat – 10-12 cm
- Keskinkertaiset savimaat – 8-10 cm
- Raskaat savimaat – 6-8 cm
Liian syvälle – taimet viivästyvät, mukulat pienenevät. Liian matalalle – peruna vihertää auringossa, kerää solaniinia.
Istutustavat
Lapiolla. Klassinen menetelmä pienille palstalle. Kaivetaan kuoppa, heitetään kourallinen tuhkaa tai kompostia, asetetaan mukula ituja ylöspäin, peitetään maalla.
Harjuistutus. Suomessa suosittu korkean kosteuden vuoksi. Muodostetaan harjuja 15-20 cm korkeudelle, niiden väliin – urit veden poisjohtamiseksi. Mukulat istutetaan harjujen huipuille. Maa lämpenee nopeammin, juuret hengittävät paremmin.
Ojistutus. Kuiville palstoille. Kaivetaan ojat 20-25 cm syvyydelle, pohjalle ladotaan heinää, olkea tai leikattua ruohoa – 5-7 cm. Orgaaninen aines hajoaa, vapauttaa lämpöä ja hiilidioksidia. Päälle – mukulat, sitten maa.
Istutus mustan muovin tai kuitukankaan alle. Maaperä peitetään materiaalilla, tehdään ristikkäiset viillot, istutetaan peruna. Muovi pitää kosteuden, tukahduttaa rikkakasvit, lämmittää maata. Sato kypsyy 7-10 päivää aikaisemmin.
Hoito istutuksen jälkeen
Ensimmäiset taimet ilmestyvät 2-3 viikon kuluttua. Tähän aikaan pelto voidaan haravoida – kuori rikkoutuu, rikkakasvien taimet kuolevat.
Kupitus suoritetaan kahdesti:
- Kun varsisto kasvaa 15-20 cm:iin
- 2-3 viikkoa ensimmäisen jälkeen
Maata lisätään varsiin, muodostuu harju. Ylimääräiset juurakkopisteet muodostavat enemmän mukuloita, vihreä massa ei kaadu sateen painosta.
Annabelle tarvitsee kastelua kolme kertaa kaudessa:
- Nuppujen muodostumisen aikana
- Kukinnan aikana
- Kukinnan jälkeen, kun mukulat täyttyvät
Normi – 3-4 litraa pensasta kohden. Sateisena kesänä voi tulla toimeen ilman kastelua. Liiallinen kosteus provosoi ruttoa.
Lannoitus lisätään, jos varsisto on vaaleanvihreä tai kasvu hidastuu. Ruohon infuusio (1:10) tai kananlanta (1:15) kaadetaan rivien välisiin uriin – 0,5 l pensasta kohden. Lannoituksen jälkeen pakollinen kastelu.
Suoja tuholaisilta ja taudeilta
Koloradonkuoriainen on Suomessa harvinainen, mutta jos ilmestyy – kerää käsin tai käsittele biovalmistteilla (Fitovermi, Bitoksibatsilliini).
Rautalankamato pitää happamista maista. Syksyn kalkitus vähentää populaatiota. Kuoppiin istutuksen aikana heitetään Bazudin- tai Provotox-rakeita.
Rutto on suurin uhka kostealla säällä. Ennaltaehkäisevät ruiskutukset suoritetaan kolme kertaa:
- Kun pensaat sulkeutuvat riveissä
- Nuppujen muodostumisen alussa
- Kukinnan jälkeen
Valmisteet: Revus, Ridomil Gold, Curzate. Luonnonmukaiseen viljelyyn sopii Fitosporiini – käsittely joka 10-14. päivä.
Milloin korjata sato
Annabelle kypsyy 65-80 päivässä, mutta nuori peruna kaivetaan jo 45-50 päivää istutuksen jälkeen. Kuori on vielä ohut, irtoaa helposti sormella.
Täysi kypsyys määritetään varsistosta. Kun varret kellastuvat ja makaavat, mukulat ovat saavuttaneet paksuuden. Niiden kuori paksuuntuu, peruna säilyy pitkään.
10-14 päivää ennen keräämistä varsisto niitetään. Ravintoaineet siirtyvät mukuloihin, kuori paksuuntuu. Rutontartuntariski laskee.
Kaivettu peruna kuivataan ulkoilmassa 2-3 tuntia, puhdistetaan maasta, lajitellaan. Vaurioituneet käytetään heti ruokaan. Terveet mukulat säilytetään pimeässä viileässä paikassa +2-4°C:ssa.
Miksi Annabelle sopii Suomeen
Lyhyt kasvukausi on tärkein etu. Jopa Lapissa peruna ehtii kypsyä ennen ensimmäisiä halloja.
Lajike ei vaadi intensiivistä hoitoa. Rankamadontoleranssi mahdollistaa viljelyn samalla paikalla 3-4 vuotta ilman tartuntariskiä.
Maku on neutraali, hedelmäliha ei hajoa keitossa. Sopii salaatteihin ja paistamiseen. Suomessa arvostetaan juuri tällaisia lajikkeita – tiiviitä, joissa on alhainen tärkkelyspitoisuus (13-14%).
Satoisuus riippuu agrotekniikasta. Istutus- ja hoito-ohjeiden noudattamisella sadalta aarilta korjataan 300-450 kg. Varhaisille lajikkeille tämä on vankka tulos.
