Kuinka istuttaa perunaa oikein

Peruna juurtuu maahan, kun lämpötila on +7°C 10 cm:n syvyydessä. Etelä-Suomessa tämä on yleensä toukokuun lopussa, pohjoisessa kesäkuun alussa. 50-70 g:n kokoiset mukulat versovat 10-14 päivän kuluttua istutuksesta.

Kiirehtiminen ei kannata. Kylmä maa viivästyttää itämistä kolme viikkoa ja mädän riski kaksinkertaistuu.

Sisällys

Paikan valinta ja maan valmistelu

Peruna vaatii kuusi tuntia suoraa auringonpaistetta päivittäin. Varjo alentaa satoa 40 %. Ihanteellinen pH-arvo on 5,2-6,5. Emäksisessä maassa kehittyy rupi.

Syksyllä lisätään kompostia – 4-6 kg neliömetriä kohti. Tuore lanta aiheuttaa tauteja, sitä käytetään vain vuotta ennen istutusta. Keväällä lisätään puutuhkaa: 100 – 200 g neliömetriä kohti.

Kaali- tai palkokasvien jälkeinen alue sopii paremmin. Tomaattien ja paprikoiden jälkeen huonommin – yhteiset tuholaiset säilyvät maassa kaksi kautta.

Raskasta savimultaa kevennetään hiekalla. Turvetta lisätään varoen – se happamoittaa maaperää.

Istutusmateriaalin valmistelu

Mukulat idätetään 3-4 viikkoa ennen istutusta. Ne levitetään yhteen kerrokseen +12…+15°C lämpötilassa hajanaisessa valossa. Versojen tulee saavuttaa 1-2 cm, ei enempää.

Pitkät versot katkeavat istutuksessa. Lyhyet kehittyvät hitaasti.

Vihertyneet mukulat eivät kelpaa ruuaksi, mutta istutusmateriaalina toimivat erinomaisesti. Solaniini suojaa sieniltä.

Suuret perunat leikataan kaksi päivää ennen istutusta. Jokainen osa painaa 40-50 g ja sisältää 2-3 silmää. Leikkauspinnat kuivatetaan – kosteat mätänevät maassa.

Kasvustimulaattoreiden käsittely nopeuttaa versontaa 5-7 päivää. Mutta se ei ole välttämätöntä.

Istutustavat

• Tasamaaistutus: Mukulat asetetaan 8-10 cm:n syvyisiin vaoihin kevyillä mailla, 6-8 cm syvyisiin raskailla. Rivien väli 60-70 cm, kasvien väli 30-35 cm. Tämä menetelmä sopii tasaisille, hyvin kuivattuville alueille. Painanteissa vesi seisoo ja juuret tukehtuvat.
• Harjanneistutus: Harjanteet muotoillaan 15-20 cm:n korkuisiksi jyrsimellä tai käsin. Mukulat sijoitetaan huipulle. Tämä tapa pelastaa sadon alueilla, joissa pohjavesi on lähellä. Harjanteiden maa lämpenee viikkoa aikaisemmin. Juuret saavat enemmän ilmaa. Miinus – harjanteet kuivuvat nopeasti helteessä. Tarvitaan lisäkastelua.
• Istutus oljen alle: Peruna asetetaan suoraan maahan tai mataliin uurteihin, peitetään oljella 20-30 cm:n kerroksella. Menetelmä vaatii vähiten vaivaa – ei tarvitse kaivaa eikä kekoilla. Olki säilyttää kosteuden, tukahduttaa rikkakasvit, suojaa ylikuumenemiselta. Syksyllä mukulat kerätään käsin kaivamatta. Mutta on ongelma. Hiiret järjestävät pesiä oljeen ja pilaaavat sadon. Sateisena kesänä alin kerros homehtuu ja aiheuttaa mätää.

Istutussyvyys ja -kaava

Hiekkamailla mukulat istutetaan 10 cm:n syvyyteen, savimailla 6-7 cm. Syvä istutus viivästyttää versontaa, matala jättää mukulat lähelle pintaa. Vihertyvät auringossa.

Tiheät istutukset (20-25 cm pensaiden välillä) tuottavat paljon pieniä perunoita. Harvat (40-45 cm) – suuria mukuloita, mutta kokonaissato on pienempi.

Optimaalinen tiheys: 5-6 pensasta neliömetrillä. Tämä on 400-450 kasvia aarilla.

Hoito istutuksen jälkeen

Ensimmäinen kuohkeutus tehdään viikon kuluttua, kun versoja ei vielä näy. Rikotaan kuori, tuhotaan rikkakasvien idut.

Kekiminen aloitetaan, kun naatti on 15-20 cm korkea. Maa kootaan varsien ympärille, muodostetaan kumpare. Toimenpide toistetaan kahden viikon kuluttua.

Kekityt kasvit muodostavat lisämaaversoja – maanalaisia versoja, joihin muodostuu mukuloita. Sato kasvaa 20-30 %.

Kastelu on kriittistä kukinnan aikana. Kosteuden puute tänä aikana puolittaa sadon. Maa kostutetaan 40-50 cm:n syvyyteen – pintakastelu on hyödytöntä.

Suomessa luonnolliset sateet riittävät yleensä. Mutta kuivana kesänä tarvitaan 2-3 kastelua kaudessa.

Lannoitukset annetaan kahdesti. Ensimmäinen – kolme viikkoa versonnan jälkeen, typpipitoinen. Toinen – kukinnan alussa, fosfori-kalipitoinen. Liiallinen typpi edistää naatin kasvua mukuloiden kustannuksella.

Yleisimmät virheet

Istutus kylmään maahan. Mukulat makaaavat maassa itämättä, joutuvat lankamatojen ja maamyyrän saaliiksi.

Sairaiden mukuloiden käyttö. Yksi ruttoa sairastava peruna tartuttaa koko alueen.

Liian aikainen idätetyn materiaalin istutus. Takaisin tulevat yöpakkaset tappavat herkät versot.

Viljelykierron laiminlyönti. Samalla paikalla kolme vuotta peräkkäin – ja maa köyhtyy, tuholaiset kertyvät.

Peruna antaa anteeksi monet virheet, mutta ei siedä kylmää ja seisovaa vettä. Lämmin maa, terve istutusmateriaali, oikea syvyys – ja sato on taattu jopa aloittelevalle puutarhurille.